福建鑫合厨房设备公司是厨具厂,从事不锈钢厨具,福州厨房设备,福建厨具,商用厨房设备,酒店厨具设备等不锈钢厨房设备定制设计的厂家.网站地图 | 联系我们
  • $
您所在的位置:首页 > 新闻资讯  > 行业动态
食堂厨房设备布局的基本形式
来源:www.fjxysd.com 发布时间:2020/4/10 9:07:28
今天跟着厨房设备厂家鑫合来了解下食堂厨房设备布局的基本形式 ,

厨房面积虽然相对于其它房间很小,但其内在环境很复杂。各种管道纵横交错,给装修、配置家具带来一定的难度。考虑厨房布置时宜根据厨房面积形状选择适用的布置方式。

食堂厨房设备布局的基本形式

厨房分为五个区域:食品储备区、厨具存放区、清洗区、准备区、烹饪/烘烤区
厨房式样:
单排型:提供简洁的组合工作中心,所有储藏物均能触手可及,适于人口不多的小面积厨房。由于大型厨房时,设备之间距离要求较大,对面墙未加利用,空间显得不紧凑。 
L型:空间三角合理,工作效率高,对面可安排就餐和额外储藏区。但是,L型交角处形成死角储藏,取物不易完全触及,需在角柜增加旋转装置。因此比单排和双排布置投资稍大。
双排型:空间比较紧凑。比其它布置形式少走路,能提供好的工作台面,所有的储藏空间方便可及。当厨房宽度较大时可选用。 
U型:空间紧凑,适合于大面积的厨房。缺点是出现两处死角储藏区,为了有效地刑用这种储藏空间,均需做成有旋转装置的角柜。U型比单排、双排型装备费用贵。 
岛型或G型:适合于大面积的开放式厨房。

网站首页             丨            不锈钢厨房设备            丨             新闻资讯             丨           不锈钢厨具知识             丨             行业资讯             丨             关于我们             丨             联系我们

联系我们
Contact
联系人:郑先生

电 话:186 5038 9213
地 址:福建省福州市仓山区螺洲镇吴厝村八门透84号
福建鑫合厨房设备公司(www.fjxinhe.com)是厨具厂,从事不锈钢厨具,福州厨房设备,福建厨具,商用厨房设备,酒店厨具设备等不锈钢厨房设备定制设计的厂家.
热门搜索:
厨房设备厂家,酒店厨房设备,福州厨具厂,商用厨房设备,商用不锈钢具,福州厨房厨具