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购买洗碗机商用有必要吗?
来源:www.fjxysd.com 发布时间:2019/9/20 15:02:17
国内的洗碗机目前可分为两大类:

福建洗碗机和家用洗碗机。

福建商用洗碗机

依照中国人的饮食习惯,越来越多的家庭开始选择洗碗机或是消毒柜等产品为餐具消毒,避免多人交叉进餐而造成的细菌传染。然而,在消费者群体中,很多人会将消毒柜与洗碗机两类产品混淆,并不知道两者的差别及功能,下面,就让我们一同来了解一下。
洗碗机一般分为分为商用洗碗机和家用洗碗机,商用洗碗机适用商业用途,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、大强度、短时间处理,有传送带式洗碗机,飞引式洗碗机,门式洗碗机和台式洗碗机。家用洗碗机只适用于家庭,主要有柜式和台式两种。台式洗碗机为小型机,一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分宽度为45cm柜机和60cm柜机,洗涤容量分为8套和12套餐具。
小型洗碗机商用的优势:
1.洗碗效率高:在理想情况下,洗碗机一小时可洗一千多个标准碗碟,洗碗效率远高于手工洗碗。
2.稳定性高:洗碗机只要有持续的水电供应,就会持续不断地提供优质服务,而手工洗碗的洗碗质量则会根据洗碗工的心情、工作时长、工作状态而浮动。
3.速度快、质量高、易于实现自动化,餐具对表面形状复杂的餐具更是得心应手。如对杯盘碟无论何种形状,通常洗刷方法难以见效的,使用声清洗却可以达到良好的效果。
小型洗碗机商用在一定程度之下帮助酒店,食堂等餐饮店分担了一定的人力成本提高了洗碗效率并且具备一定的消毒能力,基本可实现洗碗过程的自动化。

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