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  1. 食堂不锈钢厨具错误使用有危害

    [2021-05-08]

    任何一种厨具的使用方法不正确都会危害健康,食堂福建不锈钢厨具也不例外。当然,这种情况只是在错误的使用方法下造成的。

  2. 商用厨房设备工程要如何划分工作区

    [2021-04-06]

    对于厨房设备广式厨房,其菜式烹调工艺有蒸煮、烧腊(烤制)卤味及火炒四种工艺并举,偏重于烧腊和蒸煮,其操作区必备设备有:炒灶、蒸炉、肠粉炉、高汤炉、矮仔炉、烤乳猪炉、烤鸭炉、蒸灶或蒸炉、蒸汽柜。

  3. 福建商用厨房设备要注意哪些操作事项?

    [2021-04-06]

    商用厨房设备的种类是越来越多了,其中较多的厨房设备是燃气灶、大功率的电器加热设备和食物加工设备,所以说厨房的火源比较多,会有很多的安全隐患。

  4. 福建消毒柜你用对了吗正确的使用方法来喽~

    [2021-01-07]

    消毒柜作为日常生活中杀菌消毒的重要工具,使用广泛,但是,越来越多的家庭将消毒柜当成了储物柜来使用,不管三七二十一,一股脑的将碗筷丢进去,开门-放入-关门-消毒,四步完成所有工作。

  5. 教您如何保养福州不锈钢消毒柜!

    [2021-01-07]

    我们的生活总离不开吃,而吃饭的餐具干净与否直接影响到我们的健康。确保餐具的干净则少不了不锈钢消毒柜,尤其是目前备受欢迎的嵌入式消毒柜,不但消毒性能好,而且节省空间使用便捷。

  6. 关于三明制冷系统维修调试常见高10大故障!

    [2020-10-15]

    一、制冷系统排气温度过低        排气压力过低,虽然其现象是表现在高压端,但原因多产生于低压端。原因有:

  7. 关于福州厨房排烟系统设计时需要注意哪些地方?

    [2020-10-15]

    厨房设备排烟系统设计时必须留意一些问题,在进行设计时要留意厨房排油烟管道长度不适合过长,管道通风截面不可以太小,风速也不可以太大,还有是设备管道不可以低于整体排油烟管道平面等,下面小编来为大家介绍一下厨房设备排烟系统需要注意的问题。

  8. 带你了解福建制冷设备安装维护与使用常见问题!

    [2020-09-15]

    大型冷库制冷设备系统的安装、维护和冷库使用的常见问题有如下几点:1、制冷压缩机组没有减振安装,或者减振效果不佳

  9. 厨房排风系统如何降噪?

    [2019-11-14]

    通常情况下厨房的排烟噪声都是很大声的,那么消除排烟系统噪声的两种方法分别是什么呢?福州厨房排烟系统在大量补风或是排烟的过程中可能会出现噪声,噪声的产生对人体有一定的危害,所以频繁使用厨房排风系统的餐厅会给居民带来困扰。

  10. 购买洗碗机商用有必要吗?

    [2019-09-20]

    国内的洗碗机目前可分为两大类:福建洗碗机商用和家用洗碗机。依照中国人的饮食习惯,越来越多的家庭开始选择洗碗机或是消毒柜等产品为餐具消毒,避免多人交叉进餐而造成的细菌传染。

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